Babka kawowa

Jest to prosty i szybki przepis na babkę kawową. Przepis pochodzi z blogu mojeekspresjekulinarne.blox.pl.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

20 dag. miękkiego masła

1 łyżeczka kakao

4 jajka

1 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

1/2 szklanki mocnego z naparu kawy

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania:

Masło dokładnie utrzeć z kawą rozpuszczalną z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Ciągle ucierając dodać jajka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao oraz powoli dolewać napar z kawy.

Blachę wysmarować dokładnie mąką nie zapominając o bokach, delikatnie posypać bułkę tartą.

Ciasto wylać na blachę ja piekłam w 180 C ok 50 minut