Ciasto czekoladowe z jabłkami

Czas na kolejną odłsonę ciasta czekoladowego tym razem z jabłkami. Przepis szybki i łatwy a ciasto nieziemskie. :)

Składniki ( tortownica średnica 22):

2 i 1/2 szkl mąki pszennej

4  jajka

3/4 szkl cukru trzcinowego

1/2 szkl oleju

1/2 szkl posiekanych migdałów

2 łyżki kakao

1 i 1/2 szkl łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka gałki muszkatałowa

50 dag kwaśnych jabłek

1 tabliczka gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i gałką muszkatałową.  Jabła umyć obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w małe kawałki. 

Czekoladę i migdały drobno posiekać.

Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodawać stopniowo olej cały czas miksując. Następnie  miksując na mniejszych obrotach  dodać powoli mąkę. Po dokładnym wymieszaniu dodajemy jabłka, posikane migdały i posiekaną czekoladę- dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do wcześniej przygotowanej tortownicy wsmarowanej tłuszczem lub papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 stopni C ok 45 minut.

Ciasto przygotowuje się szybko i jest pyszne !!!